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出典:insockmonkeyslippers.com

ただのゆで卵を豪華な料理に。今回はゆで卵を使った簡単レシピをご紹介します。普段の料理を華やかに、また友達を自宅に招いたときの一品に加えてみてください。


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出典:insockmonkeyslippers.com

<材料>
卵:6個
マヨネーズ:大さじ2
ヨーグルト:大さじ2
ワインビネガー:大さじ1
マスタード:小さじ1
塩:少々
パセリ:お好みで


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出典:insockmonkeyslippers.com

<レシピ>
①卵を茹で、ゆで卵をつくります。

②卵の殻を取り除き半分にカットします。

③黄身をボールに取り出し、マヨネーズ、ヨーグルト、ワインビネガー、マスタード、塩を加えよく混ぜ合わせます。

④これを黄身があった部分に戻し、パセリを散らして完成です。




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