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ほとんど年中食べられるイチゴですが、本来の旬は5月頃から6月頃だと言われています。 そんなイチゴの美味しく、キレイになれる知識をご紹介。



イチゴに含まれる美容効果

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イチゴには１００g中、ビタミンCが６２gも含まれていてレモン果汁よりも多いそうです。７から１０個ほど食べると1日に必要なビタミンCが摂取できると言われています。



食物繊維が豊富で便秘解消

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イチゴには食物繊維が豊富で腸内の働きをスムーズにしてくれます。さらに血糖値の上昇をゆるやかにしてくれるので食べ過ぎ防止にも効果的。



イチゴはフレッシュな状態で食べる

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ビタミンCは熱に弱いので”生”の状態で食べるのがオススメです。また今流行りのスムージなどのドリンクにして飲むのもオススメ。



イチゴの保存方法

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イチゴは長期間保存できることができないため。購入してから１、２日で食べきってしまいましょう。食べる前にお水で洗うのですが、水に浸しすぎるとビタミンCが水に溶け出すのでサッと水洗いするのがポイントです。ヘタをつけたまま洗い、食べる前にヘタを取りましょう。


シャンパンにイチゴを入れて悪酔い防止

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映画でもたまに見るシャンパンにイチゴを入れて飲むお洒落なドリンク。この飲み方をすると悪酔いを防ぐと言われています。 

今のシーズンはイチゴ狩りなのデートプランもいいかもしれませんね！せっかくのG.Wの長い休みを利用して、デートプランに盛り込んでみては！？

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