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出典:http://weheartit.com/

朝の番組「あさイチ(NHK)」で紹介された『土鍋プリン』が話題になっています。一度にたくさんの量が作れて、しかも簡単!ホームパーティーなどに出したら喜びそうなデザートです。


<材料>
牛乳:300cc
砂糖:大さじ3
卵(Lサイズ):3個
バター:適量
砂糖:大さじ2




<作り方>
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①小鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかける

②砂糖が溶けたら火を止める

③ボウルに卵をいれて、卵をときほぐす

④先ほどの牛乳を入れる

⑤泡立てないように混ぜる

⑥土鍋にバターを塗る

⑦ざるで漉しながら混ぜたものを入れる

⑧蓋をして弱火15分、その後10分蒸らす

⑨粗熱が取れたら冷蔵庫に

カラメルソースの作り方はこちら
 

アレンジも様々
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普段からプリンが大好きな人はぜひ簡単に作れるのでぜひ試してみてください。カラメルソース以外にもホイップクリームやフルーツを使ってデコレーションしても美味しく召し上げれます。
 



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